活動議程 | 「落實食物零廢棄-消費者行為改變」經驗分享 與 企業溝通座談會 | IEK產業情報網
活動議程
12/19 星期二
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「落實食物零廢棄-消費者行為改變」經驗分享 與 企業溝通座談會
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場地：臺大醫院國際會議中心202廳
會員現金定價：0元
| 時間 | 分項議程 | 講師 |
|---|---|---|
| 08:30 09:00 |
活動報到 | |
| 09:00 09:10 |
開場與貴賓介紹 | 環境部主管 |
| 09:10 09:30 |
國際食物零廢棄趨勢/消費者行為改變設計 | 工研院研究團隊 |
| 09:30 10:00 |
Deploying AI in the fight against Food Waste（運用AI來對抗食物廢棄） | Winnow(英國)-Stan Shu /亞太區業務主管 |
| 10:00 10:10 |
中場休息 | |
| 10:10 10:30 |
剩食運用餐廳的挑戰與消費者溝通 | 書屋花甲-方億傑 /店長 |
| 10:30 10:50 |
格外品加工加值及去化之經驗分享 | 格外農品-游子昂 /執行長 |
| 10:50 12:00 |
企業座談時間
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與談人： 各場次講者 |
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